Dernière mise à jour : 20 octobre 2026

Votre vie privée compte. Cette politique explique quelles données personnelles nous traitons lorsque vous visitez ce site ou nous contactez, pourquoi nous le faisons et quels sont vos droits. Nous appliquons le Règlement général sur la protection des données (RGPD) et la législation belge.

1. Qui est responsable ?

Responsable du traitement

Federico Gastaldelli (sous le nom commercial Federico Chef)

Numéro d'entreprise / TVA

BE 1033.361.091

Adresse

[straat en nummer], 3300 Tienen

E-mail

federico@federicochefofficial.com

Téléphone

+32 468 27 22 52

2. Quelles données traitons-nous, pourquoi et sur quelle base ?

• Demandes de contact (formulaire, e-mail, WhatsApp, téléphone) : nom, adresse e-mail, numéro de téléphone, service demandé et contenu de votre message (p. ex. date, nombre d'invités, lieu). Finalité : répondre à votre demande et établir un devis. Base : votre consentement (art. 6.1.a RGPD) et des mesures précontractuelles prises à votre demande (art. 6.1.b).
• Exécution d'un contrat : données de facturation (nom, adresse, numéro de TVA pour les entreprises) et détails pratiques de la prestation. Base : exécution du contrat (art. 6.1.b) et nos obligations légales comptables et fiscales (art. 6.1.c).
• Allergies et régimes alimentaires : si vous nous signalez des allergies ou intolérances alimentaires, il peut s'agir de données de santé. Nous les utilisons uniquement pour composer votre menu en toute sécurité, sur la base de votre consentement explicite (art. 9.2.a), que vous donnez en nous communiquant volontairement ces informations. Vous pouvez retirer ce consentement à tout moment.
• Données techniques : notre hébergeur enregistre à chaque visite des données techniques telles que votre adresse IP et l'heure de la requête (journaux de serveur). Finalité : assurer la sécurité et le fonctionnement du site. Base : intérêt légitime (art. 6.1.f).
• Témoignages : les avis présentés sur ce site proviennent de pages d'avis publiques (Take a Chef, Chef Maison), avec le nom tel que le client l'y a publié. Base : intérêt légitime (art. 6.1.f). Vous pouvez demander à tout moment la suppression ou l'anonymisation de votre avis.

3. Avec qui partageons-nous les données ?

Nous ne vendons jamais vos données. Nous ne les partageons qu'avec des prestataires qui les traitent pour nous et dont nous avons besoin pour fournir notre service :

• l'hébergeur de ce site (actuellement Netlify, Inc., États-Unis ; éventuellement Combell, Belgique, par la suite) ;
• FormSubmit (formsubmit.co), le service qui transmet les messages du formulaire de contact à notre boîte mail ;
• nos services de messagerie et de communication (dont WhatsApp, si vous nous contactez par ce biais) ;
• notre comptable et notre logiciel de comptabilité ;
• les autorités ou tribunaux, lorsque la loi nous y oblige.

Certains de ces services sont établis en dehors de l'Espace économique européen (p. ex. aux États-Unis). Les transferts n'ont lieu qu'avec des garanties appropriées, telles qu'une décision d'adéquation de la Commission européenne ou des clauses contractuelles types.

4. Combien de temps conservons-nous les données ?

• Demandes sans suite contractuelle : 24 mois maximum après le dernier contact.
• Factures et pièces comptables : 7 ans, comme l'exige la loi.
• Informations sur les allergies : jusqu'à la fin de la prestation, sauf si vous souhaitez que nous les conservions pour une prochaine réservation.

5. Vos droits

Vous avez le droit d'accéder à vos données, de les rectifier, de les effacer, d'en limiter le traitement, de les transférer et de vous opposer au traitement. Si vous avez donné votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment, sans effet sur les traitements déjà effectués. Envoyez votre demande à federico@federicochefofficial.com. Nous répondons dans un délai d'un mois et pouvons vous demander de confirmer votre identité.

6. Introduire une plainte

Vous n'êtes pas satisfait de la façon dont nous traitons vos données ? Contactez-nous d'abord. Vous pouvez aussi introduire une plainte auprès de l'Autorité de protection des données, rue de la Presse 35, 1000 Bruxelles, contact@apd-gba.be, www.autoriteprotectiondonnees.be.

7. Cookies, sécurité et décisions automatisées

Ce site n'utilise pas de cookies ; consultez notre politique de cookies. Nous prenons des mesures techniques et organisationnelles appropriées pour protéger vos données. Nous ne prenons aucune décision fondée exclusivement sur un traitement automatisé ou un profilage.

8. Liens externes

Ce site contient des liens vers des sites externes (Instagram, Facebook, LinkedIn, WhatsApp, Take a Chef). Leurs propres politiques de confidentialité et conditions s'appliquent aux données traitées sur ces sites.

9. Modifications

Nous pouvons modifier cette politique, par exemple lors de nouvelles fonctionnalités ou d'un changement de loi. La date en haut indique la dernière mise à jour.