Dernière mise à jour : 20 octobre 2026

Article 1 – Qui nous sommes et champ d'application

Les présentes conditions s'appliquent à tous les devis, contrats et services de Federico Gastaldelli, sous le nom commercial Federico Chef, [straat en nummer], 3300 Tienen, numéro d'entreprise et de TVA BE 1033.361.091 (« nous »), à l'égard de nos clients (« vous ») : chef privé et événements, cours de cuisine, consulting HoReCa et bons cadeaux. Un « consommateur » est une personne physique n'agissant pas à des fins professionnelles ; une « entreprise » est tout autre client. Toute dérogation n'est valable que si elle est confirmée par écrit (e-mail compris). Vos propres conditions ne s'appliquent pas.

Article 2 – Devis et contrat

Après un premier échange, vous recevez un devis sur mesure. Le contrat est conclu dès que vous acceptez le devis par écrit (e-mail, WhatsApp ou signature). Le devis indique sa durée de validité. Les prix sont en euros. Pour les consommateurs, les prix s'entendent TVA comprise ; pour les entreprises, ils peuvent être indiqués hors TVA. Les déplacements hors de la région de base, les courses et les éventuels suppléments figurent séparément dans le devis.

Article 3 – Paiement

Le paiement s'effectue par virement bancaire, selon les modalités du devis ou de la facture (par exemple un acompte à la réservation et le solde après la prestation). À défaut d'indication, les factures sont payables sous 14 jours. En cas de retard de paiement, des intérêts légaux sont dus de plein droit et, si la loi le permet, une indemnité forfaitaire raisonnable.

Article 4 – Chef privé et événements

• Nous cuisinons pour des groupes jusqu'à 15 personnes ; pour des groupes plus importants, demandez d'abord une proposition.
• Vous nous communiquez à temps le nombre définitif d'invités, l'adresse, la cuisine disponible ainsi que toutes les allergies, intolérances ou besoins alimentaires. Nous composons le menu sur cette base et prenons toutes les précautions raisonnables. Nous ne pouvons garantir un environnement sans allergènes si vous n'avez pas fourni toutes les informations.
• Vous mettez à disposition une cuisine sûre, accessible et suffisamment équipée, ainsi que l'accès à l'heure convenue. Nous laissons la cuisine propre.
• Les menus sont élaborés en concertation ; la disponibilité saisonnière des produits peut nécessiter un remplacement équivalent.

Article 5 – Cours de cuisine

Les cours se déroulent en petits groupes (généralement 6 à 8 personnes maximum). Les participants respectent les consignes d'hygiène et de sécurité, surtout lors de l'usage de couteaux et de sources de chaleur. Si nous devons annuler un cours, nous proposons une nouvelle date ou remboursons le montant déjà payé.

Article 6 – Consulting HoReCa

Le consulting est une obligation de moyens : nous travaillons avec soin et selon les règles de l'art, mais ne pouvons garantir un résultat précis (chiffre d'affaires, marge, notes). Vous fournissez les informations nécessaires et restez responsable de vos décisions. Nous traitons toutes les informations d'entreprise de manière confidentielle. Les rapports, recettes, menus et autres documents restent notre propriété intellectuelle ; vous bénéficiez d'un droit d'utilisation non exclusif pour votre propre activité.

Article 7 – Bons cadeaux

• Les bons cadeaux sont disponibles en trois packs : Italian Gourmet Experience (350 €), Gourmet & Wine Experience (450 €) et Signature Luxury Experience (550 €), chacun pour 2 personnes. Le minimum est de 350 € pour 2 personnes ; pour davantage de convives, veuillez nous contacter en privé.
• Vous demandez un bon cadeau via le formulaire de contact (service « Bon Cadeau »), par e-mail ou WhatsApp. Nous convenons du prix, du menu et des détails ; après paiement, vous recevez le bon.
• Le bon mentionne notre numéro de téléphone et notre adresse e-mail. Le bénéficiaire nous contacte pour convenir d'une date et revoir le menu, selon les disponibilités.
• Le bon est valable 1 an à compter de la date de paiement. Passé ce délai, il ne peut plus être utilisé.
• Le bon n'est ni remboursable ni échangeable contre de l'argent, sans préjudice des droits impératifs des consommateurs (voir article 9).
• Les frais non compris dans la valeur du bon (déplacements, invités supplémentaires) sont communiqués au préalable.

Article 8 – Modification et annulation

Signalez toute modification (invités, menu, date) dès que possible ; nous ferons de notre mieux pour l'accueillir, éventuellement avec un prix adapté. Si vous annulez, faites-le par écrit et le plus tôt possible. Les frais déjà engagés (produits achetés, déplacements) restent dus. En cas d'annulation tardive, nous pouvons facturer une indemnité raisonnable proportionnelle au préjudice subi ; le devis peut le préciser. Si nous devons annuler pour cause de maladie ou de force majeure, nous proposons une nouvelle date ou remboursons le montant déjà payé.

Article 9 – Droit de rétractation des consommateurs

Si vous concluez un contrat à distance en tant que consommateur (en ligne, par e-mail ou WhatsApp), vous disposez du droit de vous rétracter dans un délai de 14 jours à compter de la conclusion du contrat, sans donner de motif. Informez-nous de manière non équivoque, par exemple par e-mail à federico@federicochefofficial.com ; vous pouvez utiliser le formulaire type ci-dessous. Nous remboursons toutes les sommes reçues dans les 14 jours suivant votre notification.

Ce droit ne s'applique pas aux services liés aux loisirs (comme un traiteur, un dîner ou un cours) lorsque le contrat prévoit une date ou une période d'exécution spécifique. Si vous avez demandé que la prestation commence pendant le délai de rétractation, vous payez un montant proportionnel à ce qui a été fourni. Un bon cadeau sans date convenue n'est pas visé par cette exception tant qu'aucune date n'a été fixée.

Article 10 – Responsabilité

Rien dans ces conditions n'exclut notre responsabilité en cas de fraude, de dol, de dommage corporel ou de toute autre responsabilité qui ne peut être exclue ou limitée par la loi. Pour le surplus, notre responsabilité envers les entreprises est limitée au prix de la prestation concernée. Nous ne sommes pas responsables des dommages causés par des informations inexactes ou incomplètes du client (par exemple sur les allergies), par une cuisine dangereuse ou inadaptée ou par un cas de force majeure.

Article 11 – Réclamations

Si vous avez une remarque, signalez-la-nous par e-mail dès que possible (idéalement dans les 7 jours suivant la prestation) afin de trouver une solution ensemble. Nous accusons réception de votre réclamation et y répondons dans un délai raisonnable.

Article 12 – Photos et propriété intellectuelle

Tous les textes, photos, recettes et autres contenus de ce site et de nos documents sont protégés et ne peuvent être utilisés sans notre autorisation. Nous pouvons photographier des plats pour notre portfolio ; les invités identifiables ne sont photographiés ou montrés qu'avec leur consentement.

Article 13 – Force majeure

En cas de force majeure (maladie, accident, conditions météorologiques extrêmes, panne de courant, mesures gouvernementales), nos obligations sont suspendues pendant sa durée. Nous cherchons alors ensemble une solution adaptée.

Article 14 – Données personnelles

La manière dont nous traitons les données personnelles est décrite dans notre politique de confidentialité.

Article 15 – Droit applicable et litiges

Le droit belge est applicable. Si, en tant que consommateur, vous ne parvenez pas à régler un litige avec nous, vous pouvez vous adresser au Service de médiation pour le consommateur, North Gate II, boulevard du Roi Albert II 8 bte 1, 1000 Bruxelles, www.mediationconsommateur.be. Les litiges avec des consommateurs relèvent des tribunaux légalement compétents ; ceux avec des entreprises, des tribunaux de l'arrondissement judiciaire de Louvain. En cas de divergence entre versions linguistiques, le texte néerlandais prévaut.

Formulaire type de rétractation

(Veuillez compléter et renvoyer ce formulaire uniquement si vous souhaitez vous rétracter du contrat.)

À l'attention de : Federico Gastaldelli (Federico Chef), [straat en nummer], 3300 Tienen, federico@federicochefofficial.com
Je/Nous vous notifie/notifions par la présente ma/notre rétractation du contrat portant sur la prestation de services suivante : …………
Commandé le / reçu le : …………
Nom du/des consommateur(s) : …………
Adresse du/des consommateur(s) : …………
Date : …………
Signature du/des consommateur(s) (uniquement en cas de notification sur papier) : …………